Plancha grill électrique rainurée 700 x 400 mm 4 400 watts 14_0004053

Préparez des mets croustillants et savoureux en un tour de main, grâce à une plancha électrique double avec plaque en fonte

À l’aide de cette plancha électrique double de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant.

Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha à poser, votre imagination ne connaitra aucune limite.

Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet.

Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks.

La plancha électrique professionnelle : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering

Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha électrique à deux feux est équipée d'un thermostat automatique.

De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 4,400 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen de molettes faciles d'utilisation.

La plaque de cuisson de cet appareil est faite de fonte de fer, ce qui lui permet de conduire et d’emmagasiner la chaleur de façon rapide et efficace.

D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 700 x 400 mm et possède une surface rainurée qui aide à évacuer tout surplus de graisse quand on y fait grésiller des saucisses ou de la viande.

La plaque est entourée d’un pare-projection qui protège les murs et les environs contre les éclaboussures sur trois côtés.

Le boitier de la plancha professionnelle pour restaurant est fait acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments.

Pour simplifier encore l'entretien, cette plancha à poser comporte une gouttière qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort.

L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.

Flexibilité – plancha dotée d'une plaque rainurée, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
Performances – puissance de 4,400 W et température de 50 - 300 °C

Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique

Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en fonte de fer

Tension [V]
230

Plaque(s) de cuisson
Rainurée

Puissance [W]
4 400

Câble d'alimentation [m]
1,4

Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
700 x 400

Matériau du boîtier
Acier inoxydable

Plage de température [°C]
50 - 300

Épaisseur plaque(s) de cuisson [mm]
10

Nombre de câble(s) d'alimentation
2

Matériau de la plaque de cuisson
Fonte de fer

Dimensions (LxlxH) [cm]
73 x 52 x 23.5

Poids [kg]
32.4

Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
81 x 60 x 32

Poids de l’envoi [kg]
34.9

Contenu de la livraison
Plancha électrique
Manuel d'utilisation

À la réception, la plaque de cuisson était couverte de graisse.

Comment fait-on pour l'enlever ?

La graisse en question est une graisse de protection.

Vous pouvez l'enlever en nettoyant la plaque avec du liquide vaisselle dégraissant avant de mettre l'appareil en service la première fois.

Le nettoyant à vitres fonctionne aussi très bien.

Si vous choisissez cette option, assurez-vous de laver la plaque avec du liquide vaisselle dégraissant par la suite.

Faites chauffer la plaque à pleine puissance, sans rien dessus, avant de vous en servir pour cuisiner.